惠水縣是有名的“桔鄉”，金錢桔更是著名的特產，而惠水桔子又幾乎全部產自漣江壩子，特別是金錢桔更是如此。所以，金錢桔之鄉從更確切的地域來說，指的僅僅是漣江壩區。金錢桔因其果小似銅錢而得名，以皮薄，色鮮、味甜而享譽省內外。其樹冠高大、樹齡長、結果多。一株桔樹盛年期1年就可產桔子數百斤，個別的可產千斤，這是其它桔類所望塵莫及的。此外，金錢桔的生長環境亦較特殊，在惠水主要分布在漣江河兩岸的狹窄地帶，若移栽它處，不僅難以成活，而且性味大變，這或許正是惠水能長期獨享金錢桔之鄉美譽的一個主要原因。
沿江而下，隨處可見片片桔園分布，大的上千畝、下的數十畝，而自三都鎮以下至毛家苑鄉龍擺尾一帶，更是呈帶狀分布，綿延數十里，形成漣江兩岸一種獨特的景觀現象。尤以好花紅鄉——輝巖村所產金錢桔為上乘。輝巖村現有農戶256戶，桔園250多畝。該村金錢桔的栽培至今已有300多年的歷史。所產桔果皮薄色紅，味清甜，清朝年間曾是進貢朝廷的果品。后經縣、省農林專家嫁接改良，培育出優質金錢桔“牛肉紅”，暢銷省內外，遠銷東南亞，名聲日漲，供不應求。現在，輝巖村的桔樹多達萬余棵，戶均50株，年銷售收入50多萬元。
冬去春來，新芽萌發，到處呈現的是一片片明亮的嫩綠；萬花竟放之時，漣江河岸香風陣陣似茉莉，而又比茉莉更清馨濃郁，讓人沉醉。當此之時，又該是何等感受！最令人振奮和喜悅的還是秋冬桔子成熟之時，碧樹綠葉間，掛滿了一簇簇紅紅的果實，鮮艷誘人，噴馨溢香，引人涎水欲滴。此情此景，你自會產生蘇東坡“日啖荔枝三百棵，不辭長作嶺南人”的感受。而穿行林間樹下，更會令人情不自禁地想摘上兩個嘗嘗鮮。
