三亞榴蓮是海南省三亞市的特產。榴蓮俗稱麝香貓果，原產馬來群島，海南是我國為數不多盛產榴蓮的地方。三亞榴蓮果實有濃烈的芳香，果肉甜美，有“果王”之稱。
榴蓮(Durian)，又名韶子、麝香貓果，臺灣地區俗稱“金枕頭”。屬木棉科熱帶落葉，喬木，樹高15～20m，一般認為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地，以后傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，頭一次食用榴蓮時，那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”，但是，也有許多人自從吃了第一口以后，感到酥軟味甜，吃起來有冰激凌的口感，就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引。榴蓮果肉含有多種維生素，營養豐富，香味獨特，具有“水果之王”的美稱。
