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五指山 [切換城市]

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豆豉鯪魚

原料：鯪魚500克，豆豉100克，油500克（耗150克）腌制料：鹽適量調(diào)料：生抽、淡湯、糖、油適量。

做法：

1、將鯪魚洗凈，砍件，放入腌料，腌10分鐘；

2、油燒八成熱，將鯪魚放入油中炸至金黃色；

3、把鯪魚放入高壓鍋，下豆豉、生抽、淡湯、糖、油，燒至高壓鍋噴氣，加壓5分鐘即可。

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曲毛菜

苗族酸魚

五指山特產(chǎn)推薦

五指山特產(chǎn)排行

淡水石鯪魚
生長在五指山地區(qū)的淡水優(yōu)質(zhì)魚種，喜歡在河水中急流處生活、覓食，以河水中的水生蟲為食，外觀與泰國石鯪魚相似，單體最大重量不足200
08-21 關(guān)注：293

五指山野菜
五指山野菜原名鹿舌菜，又名馬蘭菜、革命菜，生長在海南省中部五指山區(qū)，常年生長，與樹仔菜、四棱豆相比，這種菜冬天不減產(chǎn)，沒有季節(jié)
08-21 關(guān)注：282

南瓜飯
南瓜飯是寨子里黎族人的家常飯，也是招待客人的食品。
08-21 關(guān)注：280

豆豉鯪魚
原料：鯪魚500克，豆豉100克，油500克（耗150克）腌制料：鹽適量調(diào)料：生抽、淡湯、糖、油適量。
08-21 關(guān)注：279

五指山豬
產(chǎn)地與分布：五指山豬又叫老鼠豬。
08-21 關(guān)注：278

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