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河北草莓

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產于河北定興。形狀像雞心,果肉純白,柔軟多汁,沒有皮和核,籽可以吃,嚼起來有香味,果味酸甜爽口。具有較高營養價值,富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素等。具有促食欲,助消化,增強人體抵抗力等作用。既可在新鮮的時候吃,又可以將其制作成果醬、果汁、果酒。

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