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血醬鴨
血醬鴨
血醬鴨是久享盛名的新寧地方菜。取本地鴨一只,宰殺后除去毛和內臟,旺火炒至八成熟,加鹽和少許紅椒絲再燜五分鐘,投入血醬、香料即成。其色仿紅燒,其味更佳,吃后令人食欲大振。
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在中秋節的晚上,人們要祭拜月神。空餅是武岡人燒柚香、敬月神中一種必不可少的貢品。
05-29 關注:349
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大曲酒
邵陽大曲酒以當地優質糯米為原料釀成,1988年,在首屆中國食品博覽會上,隆回縣黃酒廠的望云山牌狀元紅酒獲得銀獎;邵陽市酒廠的邵
09-22 關注:318
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邵陽大曲酒
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09-22 關注:308
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