楊麻子大餅

楊麻子大餅

清光緒末年(1896)，河北撫寧楊玉田攜家逃荒落戶于吉林洮南府(現洮南市)。為養家糊口，以擺攤烙餅為生。因技藝獨特，餅香誘人，受到了當時督軍吳俊生

(吳大舌頭)的偏愛。又因楊老先生幼患天花，面有微麻，故稱為楊麻子大餅。

第二代傳人楊慶得其真傳，生意更加興隆，名滿大草原，飄香東三省。第三代傳人楊福貴承繼祖業，博采眾長，推陳出新，形成楊麻子大餅、楊麻子餡餅、楊麻子燴餅等十余種系列產品，經營至今，長盛不衰。

楊麻子大餅創始以來，歷經滄桑，獨樹一幟。自1986年經國家工商總局商標注冊后，曾先后榮獲“國家金獎”、“中華名食”、

“傳統名點”“大眾喜愛的風味小吃”等多項大獎。