黑　木　耳

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黑木耳別名木耳，為木耳科食用真菌，是長白山區(qū)著名的土特產(chǎn)。現(xiàn)在木耳的營養(yǎng)價(jià)值和食療作用已越來越受到人們的重視，市場的需求量日益增大，而且已能大規(guī)模人工栽培。長白山區(qū)的木耳以肉質(zhì)肥厚、表面平滑、滑嫩可口而馳名，銷于全國，出口日本、東南

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米腸

茯苓

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泡菜
泡菜也叫辣白菜，朝鮮語叫“吉木其”，是朝鮮族飲食中最具特色的一種和大醬湯一樣，朝鮮族人民頓頓餐餐幾乎離不了它。另外，蘿卜、辣椒
11-04 關(guān)注：330

打糕
打糕是把糯米蒸熟后捶打而成的，食用時(shí)切成塊，沾上豆面或蜂蜜等，吃起來筋道、味香。因此，朝鮮族歷來把打糕當(dāng)作上等美味，每逢年過節(jié)
11-04 關(guān)注：329

大醬素菜湯
湯是家常便飯必不可少的，素有“寧無菜肴也要有湯”之說，而其中最受青睞的是大醬素菜湯
11-04 關(guān)注：328

延邊蘋果梨
延邊蘋果梨屬于白梨系統(tǒng)，是中國優(yōu)良品種梨之一，產(chǎn)于吉林省延邊朝鮮族自治州。2002年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局確定延邊蘋果梨為原產(chǎn)地
11-04 關(guān)注：324

安圖礦泉水
安圖縣地處長白山區(qū)，長白山脈豐沛的降水和茂密的植被以及獨(dú)特的火山地貌為長白山礦泉水的形成提供了良好的貯存空間、
05-13 關(guān)注：322

黑 木 耳

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