駱馬湖菱角米
菱角能補脾胃、強股漆、健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱。古人認為多吃可以補五臟，除百病，還可輕身。
菱角性味甘涼、無毒，有消毒解熱、利尿通乳。止消渴。解酒毒之功效。菱角米可糧可果，同時也是現代女性美容減肥的輔助食品。
