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廣洋湖青蝦

廣洋湖青蝦 

廣洋湖青蝦是江蘇揚州寶應的特產。  

青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快，個體大，繁殖快，生命力強，廣泛分布于我國淡水湖泊中。青蝦肉質細嫩鮮美，營養豐富，每百克食用部分含蛋白質16.40克，營養學家認為它有一定的補腦功能。  

廣洋湖青蝦為地理標志證明商標。

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