清水河胡油

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胡麻油又稱(chēng)亞麻籽油，是一種古老的食用油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長(zhǎng)在西部、北部高寒干旱地區(qū)。胡麻的“胡”古指我國(guó)西北少數(shù)民族及地區(qū)，由此可見(jiàn)，從古至今，胡麻就一直生長(zhǎng)在寒冷地區(qū)。胡麻油也就是現(xiàn)在人們所說(shuō)的亞麻籽油，胡麻油在我國(guó)有著悠久的食用歷史，胡麻油在民間稱(chēng)謂極多，有汪油、潞油和麻油等。2009年1月20日，紅井源油脂企業(yè)起草的《中華人民共和國(guó)亞麻籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》頒布實(shí)施。

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錫尼河馬

清水河小香米

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據(jù)史書(shū)記載，蒙古高原自古為我國(guó)北方游牧民族的聚居之地，綿羊是他們的主要的飼養(yǎng)品種之一，大約在公元1206年左右，隨著成吉思汗建立蒙
07-04 關(guān)注：462

豐鎮(zhèn)月餅
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07-11 關(guān)注：353

武川莜面
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05-20 關(guān)注：350

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05-20 關(guān)注：346

焙子
焙子是呼和浩特地區(qū)特有的小吃，是回族面點(diǎn)名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形狀有圓的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麥面發(fā)酵
05-20 關(guān)注：339