甜瓜

海原高岸鄉草場村的甜瓜因瓤沙味甜而深受消費者的鐘愛。

 

當地每年種植甜瓜400畝左右，品種有華萊士、蜜桂、蜜寶等。在70年代以前，草場村人由于栽培技術不過關，沿用本地的老品種，個小皮厚，上市遲，多用壓砂地，種植面積小，產量低，難以形成商品規模。80年代后，引進優良品種，采用地膜霜培技術，產量和面積迅速得到提高和擴大，質量也在不斷提高。現在這里生產的甜瓜人稱密罐罐。在炎熱的夏天，吃一嘴甜瓜，滿口噴香，咽下去恰似砂糖般的瓜瓤又使人渾身涼爽，既解渴，又消暑。