靈武長棗是寧夏回族自治區銀川市靈武的特色水果產品之一,果實肉質致密,甜中帶酸,含豐富維生素丙。
▽靈武長棗地域特點(產品特色)
靈武市位于寧夏中部,地處黃河東岸,東靠鹽池縣,南接同心縣、吳忠市,西濱黃河與永寧縣相望,屬于典型的大陸性季風氣候。春遲秋早,四季分明、日照充足、熱量豐富、蒸發強烈、氣候干燥、晴天多、雨雷少,為紅棗的生長提供了良好的生態環境。
與其他地區的紅棗相比,靈武長棗的特點為果實肉質致密,甜中帶酸,含豐富維生素丙,核小肉厚,質脆味甜,營養頗富,乃棗中上品。
▽靈武長棗的營養價值及功效
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;常食紅棗會令面色紅潤,因具有養顏補血的作用。
紅棗豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸,有預防膽結石的作用;棗中的黃酮類化合物,有鎮靜降血壓的作用。
▽靈武長棗的食用注意事項
齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用;吃大棗會導致脹氣,因此腹脹者包括腹脹的孕婦,盡量不要吃大棗。
海蟹與紅棗相克,同食容易患寒熱病,至多間隔2小時才可以吃;多吃紅棗,沒有喝水漱口,容易蛀牙。