湟中胡麻為農產品地理標志產品。
湟中胡麻是由青海高原酩餾文化發展促進會申請登記保護，經過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，符合《農產品地理標志管理辦法》規定的登記保護條件，準予登記，依法實施保護。地域保護范圍為湟中縣所轄田家寨、土門關、上新莊、魯沙爾、共和、大才、漢東、多巴、上五莊、攔隆口、群加、海子溝、李家山、西堡、甘河灘共15個鄉鎮。
胡麻是一種油料作物，由于湟中胡麻所轄區域海拔高、日照時間長，造就湟中胡麻油風味獨特，芳香濃郁，油質清澈的特點。如今，在湟中縣攔隆口鎮慕家村酩餾酒莊，依舊保留著胡麻榨油這項古老的傳統技藝。
青海
青海高原酩餾文化發展促進會
湟中縣所轄田家寨鎮、土門關鄉、上新莊鎮、魯沙爾鎮、共和鎮、大才鄉、漢東鄉、多巴鎮、上五莊鎮、攔隆口鎮、群加鄉、海子溝鄉、李家山鎮、西堡鎮、甘河灘鎮共15個鄉鎮。地理坐標為東經101°09′32″～101°54′50″，北緯36°13′32″～37°03′19″
