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開江板鴨
開江板鴨:開江縣腌臘制品歷史悠久,品種繁種,在省內外享有盛譽,選用該縣出產的開江麻鴨為原料生產的板鴨,身圓板平,帶頭附骨、無腳、無肢]、無內臟、皮張伸展,潔凈無毛,臘香濃郁,熏味純正,色澤金黃,清香味爽,肉質細嫩化渣,肥而不膩,獨具特色。
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大巴山黃牛
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開江麻鴨
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石梯蒸魚
達縣石梯鎮坐落在巴河邊,巴河盛產鯰魚,當地人習慣將此魚剁塊后,拌以綠豆面、黃豆角、芝麻面、米粉、豌豆面、辣椒粉、花椒粉、姜末等
08-19 關注:472
廟安脆紅李
廟安鄉是宣漢縣脆紅李的發源地,又名“中秋紅李”,果實在8月中下旬-9月初成熟,豐產,高抗細菌性穿孔病。
08-18 關注:426
萬源富硒茶
“茶之為飲,發乎神農氏。”大約是最早的茶文字記載。
08-19 關注:410
九頂雪眉
九頂雪眉產于川、陜、鄂交界處的大巴山腹地——宣漢縣漆碑鄉。
08-20 關注:391
達州橄欖油
達州橄欖油是采摘油橄欖樹鮮果,在常溫下壓榨而榨取的植物油,也是目前世界上唯一用鮮果冷榨取得的植物油。
08-19 關注:377
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