峨眉山碧潭飄雪，是四川省樂山市峨眉山的著名特產，屬花茶品種，茶加茉莉花，泡出來既好看又好喝，深受大家的喜愛。
碧潭飄雪是一種花茶，產于四川省樂山市峨眉山。采花時間在晴日午后，挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾，感在開放前擇花，使茶葉趁鮮搶香，再以手工精心窨制。花，色麗形美，才敢展露在茶客面前。看那葉似鵲嘴，形如秀柳，湯呈青綠，清澈得葉片可數。水面點點白雪，色彩有對比，淡雅適度，此茶不僅淳香可口，頗具觀賞價值。
碧潭飄雪得名：
書畫名家黃純堯教授飲此茶即賦詩：“天生麗質明前芽，清香入骨窨制花，葉形湯色皆佳品，異軍突起徐公茶。”此茶叫何名,青年畫家鄧岱昆藏頭詩即是：“碧嶺拾毛尖，潭底汲清泉，飄飄何所似，雪梅散人間。”
碧指茶的色；潭指茶碗；飄指花瓣浮飄水面，香味四溢；雪指潔白茉莉。顏色是清新透亮的綠，上面飄浮著白色的花瓣，茶香花香淡淡的，卻經久停留在唇齒之間。
