家常豆腐:FriedTofu,HomeStyle一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。
FriedTofu,HomeStyle。是以豆制品為主制作而成,富有較家常豆腐
高的蛋白質,有營養價值并具有醫藥功能的美味食品。
此菜主要用郫縣豆瓣、白糖和醬油三種調料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,顏色金紅,豆腐軟香,微辣咸鮮回味略甜,地方風味較濃,是川菜家常味。
此菜成本低廉,營養豐富,是非常適宜的家常菜。