攀枝花是我國(guó)唯一一座以花為名的城市,這里不僅旅游資源豐富,而且美食眾多,優(yōu)越的地理環(huán)境為攀枝花美食提供了豐富的食材原料。那么攀枝花美食攻略有哪些?攀枝花小吃有哪些推薦的呢?下面就跟隨小編的步伐,一起來探個(gè)究竟吧!
攀枝花小吃推薦一:鹵牛肉
鹵牛肉我只認(rèn)一家,永興車站黃角樹旁邊的那家。沒吃過的一定要去!黃牛肉的香味加上秘制香料加上香菜。光聞一下,就有回家的感覺!
攀枝花小吃推薦二:泡菜魚
鮮嫩的魚肉和辣椒、花椒等佐料匯聚一堂,加上自家的泡菜,一般鹽邊人還喜歡在里面放點(diǎn)新鮮藿香葉。是到鹽邊不得不吃的一道美食。
攀枝花小吃推薦三:羊肉米線
小時(shí)候在老縣城,后來在漁門鎮(zhèn)的張記和楊氏,幾家都相當(dāng)不錯(cuò),張記有藥材味,能吃上癮,楊氏羊油比較重。現(xiàn)在漁門鎮(zhèn)的伊娜、三鮮米線等都不錯(cuò),聽說新縣城丁米線也不錯(cuò)。老鹽邊羊肉米線現(xiàn)在很火很商業(yè)啊,攀枝花到處都是,不過味道就差遠(yuǎn)了。選米線,選羊,熬湯,相當(dāng)重要。
攀枝花小吃推薦四:豆生
一碗豆生,里面放點(diǎn)小韭菜。總讓人有舔碗的沖動(dòng)。新鮮的豆子和花椒的完美融合。說說都是口水。
攀枝花小吃推薦五:涼拌螞蟻菜
馬齒筧,又叫螞蟻菜、長(zhǎng)命菜、五行草等等,從這些名字中就能得知它有一定的養(yǎng)生功效,中醫(yī)認(rèn)為,馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、散瘀消腫的作用。