江安大白李歷史悠久，又稱趕場(chǎng)山大白李，以桐梓鎮(zhèn)趕場(chǎng)山種植的品質(zhì)最佳，其肉質(zhì)細(xì)脆，果汁充足，核小肉厚，完熟離核，品質(zhì)上乘，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，是江安地方傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，多年來(lái)深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，在國(guó)內(nèi)享有名譽(yù)。曾是皇家貢品，被全國(guó)農(nóng)業(yè)高等院校教材認(rèn)定為全國(guó)地方良種。
為保護(hù)“江安大白李”這一傳統(tǒng)資源，保證大白李品質(zhì)和特色，促進(jìn)這一產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)利用，做大做強(qiáng)“江安大白李”這一產(chǎn)業(yè)，我縣立足產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，加大了對(duì)地方名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品“江安大白李”的保護(hù)力度，積極申報(bào)地理標(biāo)志。擬確定江安縣原生態(tài)李子專業(yè)合作社為“江安大白李”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記申請(qǐng)人，擬劃定江安大白李農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍:全縣所轄14鎮(zhèn)4鄉(xiāng)、297個(gè)行政村。保護(hù)區(qū)域邊界為東到瀘州市江陽(yáng)區(qū)、納溪區(qū)邊界；南到興文縣邊界；西到南溪縣、長(zhǎng)寧縣邊界；北到自貢市富順縣邊界。總面積4700畝，產(chǎn)量5600噸。
江安大白李 四川 江安縣原生態(tài)李子專業(yè)合作社 江安縣江安鎮(zhèn)、怡樂(lè)鎮(zhèn)、留耕鎮(zhèn)、夕佳山鎮(zhèn)、底蓬鎮(zhèn)、大井鎮(zhèn)、紅橋鎮(zhèn)、五礦鎮(zhèn)、陽(yáng)春鎮(zhèn)（原濫壩鄉(xiāng)）、桐梓鎮(zhèn)、水清鎮(zhèn)、鐵清鎮(zhèn)、迎安鎮(zhèn)、四面山鎮(zhèn)，井口鎮(zhèn)、大妙鄉(xiāng)、仁和鄉(xiāng)、蟠龍鄉(xiāng)等18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)297個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)104°57′40〞～105°14′33〞，北緯28°22′20〞～28°56′45〞。
