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沙河豆腐

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沙河豆腐產于四川省高縣沙河鎮，具有數百年生產歷史。由于獨特的水質和制作工藝，使沙河豆腐具有皮綿肉嫩、色澤純凈的特點。可烹制近百種美味菜肴，其豆腐全席久負盛名。沙河豆腐不愧為一枝獨秀的“川南名肴”。

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