臨沭太子參是山東省臨沂市臨沭縣的特產(chǎn)。臨沭縣種植太子參已有80年歷史，年產(chǎn)量80萬(wàn)公斤，太子參既是高級(jí)滋補(bǔ)品，又可入藥，有補(bǔ)肺氣，健脾胃、生津液等功效。
據(jù)史料記載：太子參原指五加科植物人參之小者，故名童參。臨沭太子參，指的是小型的五加科植物人參，臨沭縣種植太子參已有80年歷史。現(xiàn)全縣已發(fā)展3萬(wàn)余畝，年產(chǎn)太子參80萬(wàn)公斤，占全國(guó)總產(chǎn)量的70%左右。
臨沭太子參既可入藥有補(bǔ)肺氣，健脾胃、生津液等功效，還能治肺氣喘咳，兒童虛汗等病，又是高級(jí)滋補(bǔ)品；加工生產(chǎn)的太子參健美茶，太子參口服液等倍受東南亞華人的喜愛(ài)。如今臨沭縣的太子參及用太子參加工成的系列產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷(xiāo)日本，韓國(guó)，新加坡，香港等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
