蒼術又名北蒼術，為菊科植物蒼術的干燥根莖。
多年生草本。根莖腫大，節節狀，莖直立，不分枝或上部稍分枝。中下部葉無柄，葉片倒卵形或倒披針形，不裂或3～5羽狀淺裂，邊緣有不連續的牙齒。苞片葉狀，羽狀深裂或全裂，裂片刺狀。頭狀花序單生枝端，全為管狀花，白色。瘦果圓筒形，被黃白色。性溫、味苦，具有燥濕健脾、解郁之功能，治濕盛困脾、脘痞腹脹、食欲不振、嘔吐、風寒濕痹。
