伏里土陶產于棗莊西集鎮伏里村，相傳是三皇五帝之一伏羲的故里，距今已有5600多年的歷史，具有“原始社會新石器時代的型制、濃郁的漢代風韻、南北朝的特點，被專家譽為”地面上流傳至今的珍貴稀有土陶文物“。
西集鎮伏里村世世代代流傳的伏里民間土陶藝術品，具有原始社會新石器時期的型制、漢代和南北朝濃郁的風韻、明清吸收其他姊妹藝術長處的印痕等特點。1978年，由該鎮文化站站長甘致有搶救、發掘、整理、研究、創新至今。伏里土陶有祭祀、賞玩、生活用品三大類，計39個品種。據村中大汶口文化遺址和漢、唐、明、清墓葬發掘，論證該村土陶生產史有六千年，且各個朝風尚印清晰。
幾千年來，在伏里村發展、形成了自己荒誕不經、反其實的藝術造型和花紋飾綴特色，具有一定的考古價值。1982年冬，39個品種共600件土陶藝術品進京參加中國美術館舉辦的山東省一九八二年民間工藝美術品展覽會，三天之內，被搶購一空，轟動了國內外高層學術界。伏里土陶流入世界21個國家和地區，被中國美術館、中國藝術研究院、日本玩具博物館、日本人型玩具學會收藏，被譽為山東土陶藝術品種之中獨系發展起來的稀有藝術品種，是傳流于地面的稀有土陶文物。中央電視臺、《中國文化報》、美國《國際日報》等多家新聞煤體予以報道。中國藝術研究院編著的《中國造型藝術辭典》、《中國民工間美術全集》、《中國美術史陶資卷》、美國出版的《黃河流域神話藝術》等典籍和專著都有收錄、介紹。作品曾批量出口美國和隨中國民間藝術展覽赴日本、新加坡、馬來西亞等國巡展。其中，大站獅曾榮獲中華人民共和國文化部首次舉辦的“中國民間藝術一絕大展”銅獎。目前，其創新產品“孔子像”、“墨子像”、“孩兒枕”、“東夷族神”、“西周水牛樽”“蟾蜍”等，已成為旅游熱門產品。
2009年，伏里土陶被列入山東省級非物質文化遺產，現正在申報國家非物質文化遺產。2010年7月共有123件伏里土陶被選中參加上海世博園《民藝絕技》板塊的展覽，甘致有榮幸地應邀前往世博園，在活動周期間代表山東的土陶藝人現場為游客展示伏里土陶的制作技藝。
伏里土陶
山東省棗莊市山亭區西集鎮伏里村現轄行政區域
山東省棗莊市山亭區人民政府《關于申請將伏里土陶列為地理標志產品保護的請示》，山政字〔2010〕33號棗莊市伏里土陶研究協會企業標準：Q/0400FLT001-2010《伏里土陶》
