果品中的佼佼者，從果實上分為光圓型與扁圓突棱型兩種，圓型冬棗果實光滑，果肉脆甜；扁圓突棱型冬棗果實有不規則的突起，果肉肉綿而甜。冬棗霜降前成熟，品質優良而身價倍增，堪稱薛城一秀，現已注冊為“雪丹”牌商標，產品銷往全國各地。
