白河木瓜，陜西省安康市白河縣特產，中國國家地理標志產品。木瓜又.稱香木瓜，萬壽果，是該縣的鄉土品種，種植歷史悠久。白河縣是中國最大光皮木瓜生產基地之一。白河光皮木瓜色澤金黃、氣味芳香，該縣利用木瓜生產的木瓜酒、果醋也是該縣具有競爭力的優特產品，市場反映良好。.
白河縣位于陜西省南部安康市東部的大巴山北麓，地處北亞熱帶向暖溫帶過渡氣候帶，屬大陸性季風濕潤氣候區，自然氣候特點是“光能豐富、熱量充足、降水充沛、無霜期長”，70％以上地區為海拔170－1200米的低山和河谷區，“八山、半水、分半田”的土地資源狀況，南北兼容的自然環境和山地小氣候，孕育出該縣生物種類的多樣性，僅藥用植物就有1200多種。其中木瓜就是主要的農產品之一。.
生產情況
種植情況
木瓜是白河縣的鄉土品種，已經有1000多年的種植歷史。當地百姓在圖2白河木瓜生產基地
.務農之余，也有光皮木瓜栽植的悠久歷史，自然分布廣泛。2000年，結合退耕還林政策，白河縣提出了在全縣發展10萬畝木瓜的目標。2002年白河縣在擁有野生木瓜面積約7000畝基礎上，結合國家實施退耕還林工程，引導農民積極發展木瓜種植，到2008年木瓜面積已發展到10.75萬畝。2008年產量實現2.14萬噸，產值突破3000萬元，農民人均增收近200元，幾乎占到農民人均純收入的10%。.2009年，全縣15個鄉鎮113個村中，累計栽植木瓜10.7萬畝，其中連片栽植6.4萬畝，零星栽植4.3萬畝。4.5萬畝開始掛果。超過萬畝以上的鄉鎮6個，超過2000畝以上的大村38個，全縣培育10畝以上的大戶152個，加工企業4個。其中，中廠鎮順利村5個村民小組576戶，就有350戶建有木瓜園，該村采取村干部包組，組干部包戶的辦法，強力推行標準化栽培管理，被市、縣確定為國家木瓜標準化栽培中心示范區。該村栽植面積累計達到2700畝，有1500畝已進入初果期，畝產達到1500公斤，產值達到225萬元，戶均增收4000元。照這樣算來，白河木瓜在促進農民增收上極具潛力。.到2010年，已建成木瓜生產基地10萬畝，成為中國最大的木瓜生產基地，年產鮮木瓜可達15萬噸。.
