旬陽縣拐棗學名枳具,屬陜南秦巴山區特產,有紅拐棗、綠拐棗、胖娃娃和白拐棗(多為野生)等5種,以胖娃娃和白拐棗兩個品種最佳。拐棗喜光耐寒,果梗肉質,高含18種人體必需的氨基酸和鐵、磷、鈣、銅等微量元素及一些生物堿。可生吃釀酒,種子入藥,有利尿,治小兒百日咳、支氣管炎等。拐棗在旬陽主要分布在海拔1000米以下的溝邊、溪邊、路旁或較潮濕的山坡丘陵地帶(以棕溪、趙灣、呂河、神河、甘溪為多)。定植后一般3~5年開花結果,10年左右進入盛果期,單株產果20~30公斤,20年左右樹齡每株可產150~200公斤,盛果期在30~40年左右。2009年,全縣拐棗累計21532畝,年產拐棗200萬公斤。旬陽拐棗于2002年以后開始向韓國、日本、朝鮮等國出口。
