寧強(qiáng)熱涼粉

寧強(qiáng)將紅苕粉加食用堿少許，調(diào)成糊狀，往開水鍋中邊倒邊攪，倏忽變稠，顏色變暗，成半透明狀，再攪，至坨狀止，熱涼粉即大功告成。取碗一只，放醬油、醋、鹽、味精、胡椒粉、蒜汁、油潑辣子，吃時(shí)舀一坨熱涼粉，用筷子夾著吃，或?qū)龇塾蒙鬃油诔尚「泶瘢脺走B同湯汁一起吃，解饑又解饞。

之所以叫熱涼粉，大概是因?yàn)橹髁鲜菬岬模瑴菦龅模苑ㄉ嫌趾蜎龇劢疲识胚@樣叫了罷了。

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觀音茶葉

青木川烤魚

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　　薺菜餃子　　選擇新鮮薺菜摘洗干凈，過沸水燙一下?lián)瞥鲞伤謧溆茫辉龠x韭菜適量，分別切碎；剁好肉餡兒，用蔥姜花椒攪拌上勁，
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南鄭藤編
　　南鄭藤編　　南鄭縣黃官鎮(zhèn)水井村具有悠久的藤編歷史，全村家家戶戶都在發(fā)展藤編生產(chǎn)，把藤條加工成藤編桌、凳、茶幾、沙發(fā)、躺椅
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略陽黃精是陜西漢中略陽縣的特產(chǎn)。略陽縣五龍洞鎮(zhèn)黃精基地順利通過國(guó)家GAP現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)證
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佛坪土蜂蜜是陜西省漢中市佛坪縣的特產(chǎn)。佛坪地處秦嶺南麓腹地，花草資源豐富，土蜂養(yǎng)殖歷史悠久。所產(chǎn)土蜂蜜色澤金黃、品質(zhì)地道、口味
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面皮
　　漢中面皮相傳始于秦漢,它是以大米為原料,經(jīng)過浸泡,磨成米漿,加水稀調(diào)相宜,上特制的籠蒸熟,待冷卻后切成細(xì)條,具有白,薄,光,嫩,細(xì),柔
11-01 關(guān)注：314