北塘甑糕

甑糕，是渭南人的傳統早點食品，是以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕。北塘甑糕有命水晶龍鳳糕，以糯米、紅棗為原料，相間疊放，鋪三四層，以棗香濃郁、軟糯黏甜聞名。