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黃芪羊肉湯
用恒山黃芪烹制的黃芪羊肉湯,酥軟綿爛,香味撲鼻,鮮美異常,極易消化吸收。
不僅是婦女、老年人、體弱多病者的滋補佳品,而且還是恒山地區(qū)群眾待女婿和遠方貴賓的必備佳肴。
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大同刀削面
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渾源蠶豆
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大同銅火鍋
大同的銅器歷史悠久,工藝精湛,早在北魏時期,就享有盛名。唐宋以來,大同的銅器已暢銷全國。明清時期,大同的鑄銅、制銅等工藝品已
10-14 關注:346
抿八股兒
晉北地區(qū)的名吃,磨成泥的土豆和莜面加水混合(為了筋道也可加少許淀粉),把面糊鏟到抿床子上,右手拿著抿子擠壓
05-09 關注:342
晉北地皮菜灌餅
晉北地區(qū)盛產(chǎn)地皮菜,又名地耳、地衣、地木耳,是天然綠色食品。地皮菜含蛋白質(zhì)為13%-18%、糖類4-6%、無機鹽13-15%、粗纖維1-4%。
05-10 關注:328
天鎮(zhèn)唐杏
地域范圍 天鎮(zhèn)唐杏生產(chǎn)特定區(qū)域位于天鎮(zhèn)縣西部平川區(qū),距縣治西南6公里,以東沙河村為主的南河堡全鄉(xiāng)范圍,地理位置在東經(jīng)11
10-12 關注:325
廣靈大尾羊羊肉
廣靈大尾羊羊肉是山西大同廣靈縣的特產(chǎn)。
10-12 關注:321
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