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燒三鮮

燒三鮮.jpg

　　　　沁水縣名菜。三鮮為猴頭、木耳、黃花菜，皆是沁水境內(nèi)特產(chǎn)。經(jīng)名廚精細(xì)加工，配以佐料，勾兌成湯，即保留了其特有的營養(yǎng)價值，又使味道更加鮮美。

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