壽陽種谷子歷史悠久，品種繁多，當地農家種有“大白谷”、“鐵索鏈”、“蛇谷”等10余個品種。近年又采用了新的科學技術，培育和引進十余個新品種。目前全縣種植的谷子達30余個品種。種植面積16000公頃，總產達4萬噸。
壽陽小米脂肪含量高達3.22％，可溶性糖類的含量達1．5％，蛋白質含量也高于其它產地，壽陽小米由于營養價值高，深受當地群眾歡迎。這幾年除自食外，每年還出售2250萬公斤，主要銷往陽泉、太原、石家莊等地。
壽陽小米
山西省
壽陽縣天田香雜糧種植專業合作社
壽陽小米農產品地理標志地域保護范圍為山西省晉中市壽陽縣尹靈芝鎮、朝陽鎮、馬首鄉、景尚鄉、上湖鄉、羊頭崖鄉、西洛鎮、松塔鎮一帶山區8鄉鎮104個自然村。地理坐標為東經112°46′-113°28′，北緯37°32′-38°05′
AGI2010-02-00218
