右玉沙棘是山西朔州右玉縣的特產。
有塞上綠洲之美稱的國家級生態示范縣右玉縣盛產沙棘.沙棘又名醋柳、酸刺，是一種藥食同源植物，具有活血、怯瘀、養胃、健脾、利肺、抗炎生肌的藥理功效。唐代《月王藥典》、八世紀末的《四部醫典》、清代的《晶株本草》等著名醫書均有記載。1977年衛生部把沙棘作為“藥食同源”資源，并收入《中國藥典》。
據現代科學研究證實，沙棘果實中富含多種維生素、微量元素、氨基酸、黃酮、羥基、香豆素、5-羥色胺、SOD酶等190多種生物活性物質；是人體維持新陳代謝和生命活動不可缺少的營養成分；對增強智力、提高免疫力、抗衰老、延年益壽等方面有重要作用，并有增強心臟功能、預防壞血病、阻止致癌物二甲基亞硝酸胺的形成等功效，被譽為“神奇之果”。
