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鹽煎羊肉

宋遼交戰(zhàn)時，由于戰(zhàn)爭和人為因素，楊家將經(jīng)常缺吃少穿,柴米油鹽也不例外。一次，軍中糧油斷絕。為防軍心渙散，楊排風急中生智，打著犒賞三軍的旗幟，命令將士殺羊慶賀，軍中沒有調(diào)料，排風就以食鹽為作料，花椒為輔料，美其名曰：“鹽煎羊肉”。沒想到做出來的羊肉，味道純正，肉質(zhì)鮮美，較平時的燉肉有過之而無不及，得到了廣大將士的認可。隨著軍士喜歡，也逐漸流傳民間，成為金沙灘的一道名吃。

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懷仁羊雜

金沙灘羔羊肉

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應(yīng)縣陶瓷
應(yīng)縣地處山西北部，山川形勝，歷史悠久，人文薈萃，俊采星馳，素有“龍鳳之鄉(xiāng)，宰相故里”的美譽，是山西省文化旅游大縣。以往提起應(yīng)縣
06-03 關(guān)注：515

右玉沙棘汁
　　　由沙棘原料經(jīng)過科學配方精制而成，具有消食、健胃，消肺止咳，安神降壓，解除疲勞，抑制衰老，抗癌防癌，促進新陳代謝等功效，系
10-19 關(guān)注：351

飛刀削面
刀削面以刀工、削技絕妙而被人稱為飛刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余長的筒狀，削面時，人站鍋前，一手托面，一手持
06-03 關(guān)注：327

應(yīng)縣滴溜
應(yīng)縣滴溜是用玉米面制成的。是當?shù)貏e具風味的一種小食。營養(yǎng)價值很高。
06-03 關(guān)注：323

塞上凍兔肉
塞上凍兔肉，味鮮肉嫩，營養(yǎng)豐富，消化率高達80―90%，頗受消費者青睞。
10-19 關(guān)注：321

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