吳王渡黃河鱉是山西省運(yùn)城市臨猗縣的特產(chǎn)。黃河鱉屬中華鱉的黃河群體，是中國土生土長的一個甲魚品種。黃河鱉有三個明顯的特征，就是背甲是黃綠色的，腹甲是黃色的，鱉油也是黃的因此黃河鱉也叫三黃甲魚。吳王渡黃河鱉為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
臨猗縣位居黃河中游1豫金三角地帶，西臨黃河，東望太岳，北屏峨嵋?guī)X，南面中條山，具有四千年燦爛歷史，是華夏文明的發(fā)祥地之一。臨猗縣自古物華天寶，人杰地靈。
黃河鱉屬中華鱉的黃河群體，是中國土生土長的一個甲魚品種。黃河鱉有三個明顯的特征，就是背甲是黃綠色的，腹甲是黃色的，鱉油也是黃的因此黃河鱉也叫三黃甲魚。
臨猗黃河鱉在體重、體色、體型方面具有明顯特征，背部可見肋骨花紋，裙邊寬厚，腹部黃里透紅，四爪鋒利，其理化檢測指標(biāo)蛋白質(zhì)含量超過18%，富含鈣、鐵等礦物質(zhì)和多種不飽和脂肪酸，氨基酸總量達(dá)17.67%。
吳王渡黃河鱉為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
臨猗縣黃河甲魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社
所在地域:2013年
劃定的地域保護(hù)范圍:
運(yùn)城市臨猗縣西部孫吉鎮(zhèn)、角杯鄉(xiāng)、東張鎮(zhèn)三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的24個行政村，屬黃河干流流經(jīng)區(qū)域。地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°18′38″～110°22′17″，北緯35°04′10″～35°20′50″。
