寶坻區傳統的經濟作物“三辣”之一五葉齊大蔥
大蔥和天鷹椒是寶坻人民在上世紀五、六十年代從外地引進的新品種，經過幾十年的種植和改良，這兩個品種也逐漸適應了寶坻的土壤結構和氣候特點，形成了自己獨特的品質和性狀。五葉齊大蔥的特點就是植株比較高大，蔥白細嫩、肥大、不分蘗，味道微甜、辛辣，鮮蔥含水量高的時候有一種甜味。跟其他蔥相比一個特有的優點是耐儲性特別強，它的儲藏時間可以達到半年以上，從11月份出蔥可以儲存到第二年的5、6月份。它防心腦血管疾病的藥用價值都有記載。
天津市寶坻區蔬菜產銷協會 寶坻區內林亭口、王卜莊、大鐘莊、方家莊、大口屯、大白莊、八門城、馬家店、霍各莊、新開口、大唐莊、高家莊、口東、牛道口、史各莊、郝各莊、周良莊、新安鎮18個鎮，牛家牌、爾王莊、黃莊3個鄉，海濱、寶平、鈺華3個街道。地理坐標為東經117°08′00〞～117°40′00〞，北緯39°21′00〞～39°50′00〞。
