武定雞主產于云南省楚雄彝族自治州的武定、祿勸兩縣，雞體型高大，骨骼粗壯，腿粗，脛較長，肌肉發達，體軀寬而深，頭尾昂揚，步態有力，由于全身羽毛較蓬松，更顯得粗大。壯雞肉質鮮美，其名氣早在明朝《云南通志》中已有記載。明清時期，“武定壯雞”曾被選為貢品敬獻給朝廷。
公雞羽毛多呈赤紅色，有光澤，而母雞的翼羽、尾羽全黑，體軀、其他部分則披有新月形條紋的花白羽毛。
武定雞 云南 武定縣動物疾病預防控制中心 武定縣獅山鎮、高橋鎮、貓街鎮、插甸鄉、田心鄉、發窩鄉、白路鄉、萬德鄉、己衣鄉、環州鄉、東坡鄉等11個鄉鎮。地理坐標為東經101°55′00″～102°29′00″，北緯25°20′00″～26°11′00″。
