- 火腿白菜
- 主料：白菜心500克，水發玉蘭片25克，熟火腿75克。
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- 焉耆大白菜
- 焉耆縣，位于新疆天山南麓山間盆地，光熱資源充足，土壤肥沃，有機質含量高，在大白菜生長季節，光熱、水等要素配合良好，形成了獨特的
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- 河套大白菜
- 河套大白菜多為包心白菜種，生長期為90天，平均株高45厘米。其特點是包心緊密、凈菜率高，品質好，適合烹、炒、淹制、涼拌、做餡。
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- 化德大白菜
- 大白菜產業是化德縣種植業主導產業之一，目前全縣大白菜種植面積7.5萬畝。在大白菜產業化建設過程中，我縣堅持舉綠色旗、走品牌路，著
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- 開水白菜
- 開水白菜":并非開水煮白菜，是因湯清澈如水而得名。是川菜中一款名氣很大的精品工夫菜肴。能做好此菜者，只有少數高檔飯店的大廚方可為
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- 白菜豆腐湯
- 原料：選用丁華堂一帶所產大白菜，取白菜葉200克，豆腐4塊，紫菜25克，熟豬油50克，味精5克，料酒10克，細鹽4克，高湯1000克。
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- 紀溝大白菜
- 紀溝大白菜 鄒城市太平鎮蔬菜協會
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- 盱眙大白菜
- 大白菜是一種原產于中國的蔬菜，又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等，在粵語里叫“紹菜”。
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- 增城菜心（大白菜）
- 菜心是增城特有的名優土特產品，因為上市時間較一般菜心晚，故名遲菜心。增城遲菜心菜質鮮嫩，香脆甜爽，風味獨特，素有“菜心之王”、
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- 酉陽大白菜
- 白菜原產中國，在西安新石器時代半坡遺址0土的一個陶罐里有白菜籽，有6000多年的歷史；比其他原產中國的糧食作物要古遠。白菜古時稱“
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- 甜白菜
- 小吃原料：白菜（最好是玉田的白菜，菜比較甜，而且菜幫也薄），胡蘿卜，香菜小吃調料：香油，花椒，糖，白醋，糖桂花。
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- 泌陽縣白菜
- 白菜為十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物。包括結球及不結球兩大類群。原產地中海沿岸和中國。由蕓薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座
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- 熗白菜
- 原 料：
大白菜５００克，鹽４克，米醋１０克，味精３克，蔥姜絲各１０克，花生油２５克，香油１５克，花椒５克。
烹
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- 腌酸白菜
- 甘泉縣和整個陜北一樣，有個古老的傳統，即腌酸白菜。提起酸白菜，還有一段催人淚下的往事。1970年，甘泉縣革委會主任陳士甫隨圣地
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- 華州大白菜
- 關中華縣，古稱華州。所產白菜，優于別地。個大脆嫩，呈圓形，菜球緊實，潔白無雜色，質柔味鮮，甘甜淡香，纖維細致無粗絲，嚼而無
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- 石門燒白菜
- 石門酸辣白菜選用抱合很緊的黃芽白，去掉外幫洗凈，直剖成兩瓣，切成寸半長的段，然后再直切成二分寬的粗絲。取大盆一只，放一層菜
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- 華容黃白菜苔
- 華容縣黃白菜苔是當地農民于上個世紀70年代自行培育的一個地方特色蔬菜品種，外形似當地白菜苔，但葉泛微黃，生育期比白菜苔早一個
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- 廣興洲大白菜
- 廣興洲鎮蔬菜基地依照無公害蔬菜的標準、技術，實現無公害化生產，充分利用國際市場，逐步調優蔬菜的種植園內結構、品種結構，實現
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- 利川天上坪大白菜
- 天上坪自古有種植反季節蔬菜的傳統和習俗，自70年代已遠近聞名。“利川天上坪”生態型高山蔬菜因特殊的產地而得名。產地海拔在120
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- 廣水酸白菜
- 特點：色澤微黃，香酸可口。制法：（1）將好的白菜幫洗凈，晾曬兩天收回。（2）把白菜與食鹽逐層裝入缸內。連裝菜，邊揉壓，使白菜
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- 孔灣大白菜
- 孔灣大白菜是引進山東大白菜良種，在含有磷、硅、鎂、鐵等多種礦物質成份的土壤中（孔灣鎮萬畝蔬菜生產基地），通過菜農精心培植而
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- 糖醋白菜
- 糖醋白菜是襄樊市飲食業創新菜品之一，已編入《中國菜譜》。
糖醋白菜取材襄陽卷心大白菜。襄陽卷心大白菜又名"襄陽白"。制
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- 永城苗橋白菜
- 永城苗橋白菜苗橋大白菜又稱“苗白”，栽培歷史悠久，宋朝初期，專供汴京宮延食。苗白幫短、葉幅寬、結球堅實，耐儲存，菜心潔白細膩，
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- 獲嘉大白菜
- 農產品地理標志登記產品：獲嘉大白菜
申請登記人：獲嘉縣蔬豐蔬菜專業合作社
登記證書編號：AGI00353
產品典型品質特征特性
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