- 蓮子糕
- 蓮子糕是北京夏令傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味糕類小吃。蓮子糕制作精細(xì)，質(zhì)地細(xì)膩甜爽，香甜軟滑，具有濃郁的蓮子香味。
- 關(guān)注：595
- 冰糖蓮子
- 特點：軟糯，蜜甜，清香，滑爽，并具有養(yǎng)心安神，補脾止瀉，益腎固精之功效。
- 關(guān)注：265
- 拔絲蓮子
- 特點：酥脆，香甜。
- 關(guān)注：265
- 蓮子八寶飯
- 明代大藥物學(xué)家李時珍《本草綱目》中說：“蓮子補中養(yǎng)神，益氣力，除百病。久服輕身耐老，不饑延年……”從挖掘出的湖南長沙馬王堆漢墓
- 關(guān)注：269
- 荷花蓮子
- 荷花蓮子--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
- 關(guān)注：303
- 蓮子沙蟲湯
- 蓮子沙蟲湯
沙蟲，其名不美，貌不雅，但其營養(yǎng)、味道及醫(yī)藥與食療價值都不亞于其他名貴海產(chǎn)珍品，因而素有“海灘香腸”的美譽
- 關(guān)注：244
- 牛奶窩蛋蓮子露
- 蓮子含蛋白質(zhì)碳水化合物，有健胃、養(yǎng)心安神、補腎、增肥功效。牛奶含有完全蛋白質(zhì)，能增強人體抗病能力，其所含的乳糖，有助腦髓形
- 關(guān)注：291
- 枸杞蓮子雞湯
- 材 料：
枸杞30克，紅棗12個，干蓮子60克，雞肉210克，鹽少許，水800毫升。
食用方法：
可在睡前1小
- 關(guān)注：303
- 琥珀蓮子
- 【原 料】
干蓮子100克、桂圓100克。 豬板油50克、食用堿7.5克、冰糖40克、桂花鹵2克。
【制作過程】
- 關(guān)注：277
- 蓮子雞丁
- 【原 料】
雞脯肉250克，油50克，雞蛋2只白蓮子，胡蘿卜四季豆，白糖，料酒，鹽，味精，蔥姜各適量。淀粉少許。
- 關(guān)注：275
- 蓮子桂圓粥
- [原 料]：紅蓮子20克、龍眼肉10克、糯米50克。
[做 法]：把紅蓮子去皮去芯、龍眼肉、糯米同煮成粥。
[用 法
- 關(guān)注：277
- 冰糖蓮子參
- 做法：
1. 蓮子去皮留心。
2. 將人參加適量：青水泡發(fā)后切片。
3. 將人參、蓮子和；水糖放入碗中，人鍋 隔水蒸
- 關(guān)注：239
- 汈汊湖蓮子
- 汈汊湖蓮子是湖北省孝感市漢川市的特產(chǎn)。汈汊湖蓮籽籽粒飽滿，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，清香可口，具有補腎、養(yǎng)心、固精等功效，食用、
- 關(guān)注：229
- 洪湖蓮子
- 洪湖蓮子，湖北省洪湖市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。洪湖蓮子出產(chǎn)于生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的洪湖湖區(qū)，產(chǎn)品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清
- 關(guān)注：230
- 紅棗蓮子玉米羹
- 洪湖有著“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，其水資富饒，環(huán)境純凈，一直以來，“人間都說天堂美，怎比我洪湖魚米鄉(xiāng)”的贊歌在人們心中傳頌。魚米
- 關(guān)注：239
- 監(jiān)利蓮子
- 芙蓉之國——監(jiān)利，猶如鑲嵌在江漢平原南端的一顆明珠。東沿洪湖，有水面50余萬畝，為監(jiān)利、洪湖兩縣（市）共有，西隨岳高速望荊沙
- 關(guān)注：238
- 燉蓮子
- 過去，有錢人家多食燉蓮子。小販在前面的挑子上安放有爐和裝水的鍋，鍋蓋上有若干小圓孔，每孔各放一小筒子罐，內(nèi)裝蓮子，浸于熱水
- 關(guān)注：239
- 蓮子湯
- 原料：干蓮子300克白糖200克
制作方法：先將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛于大碗里，加水浸沒，再上屜，用旺火蒸約1小時，至蓮子酥
- 關(guān)注：251
- 紅棗蓮子羹
- 選用金絲小棗和微山湖蓮子為主要原料，輔以銀耳、芝麻、花生、精米等數(shù)十種天然原料精制而成，含有人體所需的十八種氨基酸和Va、Vc、V
- 關(guān)注：280
- 東平湖蓮子
- 東平湖蓮子
蓮子是東平湖特產(chǎn)之一，久已著名于國內(nèi)外市場。在老湖區(qū)北部，曾有大面積荷田。著名古典小說《水滸傳》中，有“蘆葦叢中
- 關(guān)注：252
- 微山湖蓮子
- 微山湖蓮子是山東濟(jì)寧微山縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：244
- 銀耳蓮子羹
- 將銀耳、蓮子，分別用溫水發(fā)透；銀耳去蒂根，撕成瓣，洗凈；蓮子去心連冰糖一起放入燉鍋內(nèi)，加清水用中火燒沸，文火燉一個小時即成。銀
- 關(guān)注：249
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