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餃俚糍

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餃俚糍歷史悠久，為南雄小食之一種，街頭時(shí)有出賣，用白粘米在草木灰水中浸兩小時(shí)，磨成漿并熬熟，擰成圓形薄片，內(nèi)包酸菜或茄子、辣椒、香料，形狀似餃子，蒸熟即食。有的不包餡，用糍餅印印成餅狀或用手捏成小團(tuán)塊蒸熟，亦很爽口。

來源：名希特產(chǎn)網(wǎng) 時(shí)間：2024-12-05 關(guān)注：

韶關(guān)特產(chǎn)推薦

韶關(guān)特產(chǎn)排行

百香果
百香果是武江區(qū)新引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)水果，2001年進(jìn)行小面積示范，取得成功的經(jīng)驗(yàn)，并具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)年種植當(dāng)年收成，果汁濃香深受果農(nóng)
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三華李
三華李產(chǎn)于翁源縣三華鄉(xiāng)，品種很多，以雞麻李和蜜李風(fēng)味最佳。三華李在芒種、夏至成熟，是城市的淡季水果。它的特點(diǎn)是果大、肉厚、無渣
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沿溪山白毛茶
白毛茶是樂昌又一大宗名優(yōu)土特產(chǎn)。樂昌的大源、沿溪山九峰等山區(qū)，終年云霧繚繞，雨量充足，其出產(chǎn)的茶葉芽尖及葉背均披上薄薄的一層白
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石塘咕嚕肉
炸咕嚕肉，是一款帶有濃厚地方風(fēng)味的食品，年代久遠(yuǎn)，歷史悠長(zhǎng)，口味獨(dú)特，屬于石塘傳統(tǒng)美食。只需將肥豬肉放置調(diào)勻的面糊，盛入板瓢，
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羅坑茶
羅坑茶歷史悠久，茶文化的形成與發(fā)展可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其發(fā)展的軌跡可追溯到距今1200多年前的唐朝。據(jù)唐代陸羽所著《茶經(jīng)》記載：“嶺南茶
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