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三杯鴨

三杯鴨.jpg

客家招牌名菜三杯鴨，只聽名字就可以0好奇的食欲。之所以叫“三杯”指的是一杯花雕、一杯醬油、一杯酒。

河源紫金山區(qū)放養(yǎng)的鴨，經(jīng)和興客家王主廚料理，肉質(zhì)又緊又香，加之三杯客家原產(chǎn)花雕、醬油與上等白酒，迷了唇舌再醉心!

 

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