羅定是全國綠色食品原料(水稻)標準化生產基地，盛產的大米以營養豐富、口感好、色香味俱全而著稱，先后四次榮獲全國糧食生產先進縣稱號。
羅定是廣東省種稻歷史最早的地區之一，是全國商品糧基地縣和廣東省重要的糧食主產區，曾4次榮獲全國糧食生產先進縣（市）稱號。在剛剛結束的南方報業傳媒集團主辦的“2012廣東十大最具人氣土特產”評選活動中，羅定有機米脫穎而出，成為十大最具人氣土特產之一，目前羅定已擁有“亞燦米”、“聚龍米”等一批著名稻米品牌。在羅定稻米節的推動下，綠色健康的現代生態農業正在瀧州大地蓬勃興起，晶瑩剔透、濃香撲鼻的羅定優質米已成為風行南粵的搶手貨。
好山好水出好米，羅定稻米之所以能夠在眾多稻米中成為倍受百姓青睞的最具人氣的知名品牌稻米，主要是羅定有生產靚米的不可復制的六大優勢：
優勢一：羅定有優越的自然條件。羅定地處北緯22°，年平均日照1790.0小時，年平均氣溫22.1℃，一年四季干濕明顯，最適宜種植水稻。
優勢二：羅定有獨特的盆地地形。羅定是廣東最大的盆地，有獨特的盆地性氣候，太陽雨和雷陣雨多，晝夜溫差大，受外圍氣候影響小，能更好地集聚大自然的能量，利于水稻等植物養分的積累和轉化，生產的稻米營養豐富、品質好。
優勢三：羅定有良好的生態環境。羅定是全國造林綠化模范（縣）市，森林覆蓋率達60%以上，工業污染極少，是全省唯一沒有灰霾天氣的（縣）市，境內水源、土壤、空氣優質無污染。此外，羅定土壤富含鈣、硅及多種微量元素，所出產的稻米晶瑩剔透，品質上乘。
優勢四：羅定有優質的灌溉水源。羅定有完善的水利灌溉網絡，水利有效灌溉面積占全市耕地的83%。灌溉水稻所用的水源大部分都用水庫水、山泉水，無重金屬污染，羅定的水質水溫偏低，水性呈弱堿性，能夠較好地中和土壤的弱酸性，利于植物有機質保持，不流失。羅定主要水源金銀河水庫水質達到地表水國家一類標準，只有優質的水源才能培育優質的稻米。
優勢五：羅定有悠久的種稻歷史。羅定出土的春秋戰國時期碳化稻谷種子和青銅鐮等文物，證明羅定有悠久的種稻歷史，積累了豐富的種植水稻經驗。在不斷的實踐中，羅定人民十分重視開拓創新，不斷探索良種良法，提升水稻的品質。目前全市農作物良種覆蓋率達到95%以上，進入全省先進行列。
優勢六：羅定有健全的農技網絡。羅定市、鎮、村都配有專門的農技機構和農技人員，擁有完善的農業技術服務體系，農技人員經常深入田間，全程免費為農戶提供選種、施肥、除蟲等種植技術培訓，指導農民開展科學種植，提高了農民現代農業意識及種植管理技術水平，從而保證了水稻的高產與優質。
廣東省羅定市現轄行政區域
羅定市人民政府《關于劃定羅定稻米產地范圍的請示》，羅府報〔2013〕44號
廣東省地方標準：《羅定稻米》（草案）
