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松滋十大地方名菜

腐竹牛肉
松滋市十大地方名菜之一。
　　腐竹牛肉：
　　菜品特點：色澤紅潤，肉爛味濃，十里飄香。
　　制作方法：取料精牛肉、腐竹。此菜從回族清真寺傳出。將精牛肉洗凈切塊，調料同煸。上煨鍋，煨爛加腐竹，加適當調料。

來源：名希特產網 時間：2024-11-27 關注：
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