哈爾濱紅腸哈爾濱紅腸以豬瘦肉為主要原料，紅腸外觀鮮艷棗紅，味美質干。哈爾濱各超市、商場均有銷售。正宗的哈爾濱紅腸歷史可以追溯到上世紀初期，是當地的招牌食品。最有名的當屬哈爾濱大眾肉聯制品有限公司以及秋林糖果有限責任公司生產的紅腸。在俄羅斯餐廳和不少中式餐館也可以吃到當地的紅腸。
