螃蟹怎么燒最好吃

1、材料：螃蟹適量。

2、螃蟹去腮，洗刷干凈后剪斷，撒少許鹽和料酒，蔥切段腌制一會兒。

3、兩個雞蛋、淀粉、面粉加上少量水攪勻，腌好的螃蟹掛上淀粉汁。

4、平底鍋熱油煎一下。中小火慢慢煎，煎熟之后裝盤。

5、炒鍋里熱油后把螃蟹放進去，把前面掛的雞蛋淀粉液調料剩下的倒進去，加上生抽和糖翻炒。

6、然后就好了，咸淡按自己口味調整生抽和糖的量，收汁盛盤。

來源：名希特產網 時間：2023-11-23 關注：

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