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浙江有哪些特產?

浙江歷史悠久,是中國古代文明的發祥地之一,被稱為“絲綢之府”、“魚米之鄉”。浙江特產更是豐富,有嘉興肉粽、杭州西湖龍井、金華火腿、縉云燒餅、義烏蜜棗、臨安山核桃、東塢山豆腐皮、蕭山雞、六月紅河蟹、新昌小京生花生、新昌春餅、紹興黃酒、紹興茴香豆、黃巖蜜橘、奉化芋艿頭、奉化水蜜桃、邱隘雪菜、寧波湯圓、三門青蟹、寧波紅膏熗蟹、樓茂記香干、寧波臭冬瓜、永康鵝肥肝、杭州燉菜、富春江鰣魚、杭州塘棲枇杷、紹興梅干菜。

浙江有哪些特產?

紹興黃酒

紹興黃酒又稱紹興老酒,中國漢族的特產酒,是漢族釀酒史上歷史最悠久的酒種,尤以女兒紅(又稱花雕酒)最為著名。紹興黃酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,使人賞心悅目。這種透明琥珀色主要來自原料米和小麥本身的自然色...

金華火腿

金華火腿是浙江金華漢族特色風味食品,是金華市最負盛名的漢族傳統名產,金華火腿皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁、營養豐富、鮮美可口,素以色、香、味、形“四絕”聞名于世,在國際上享有聲譽。由于所用原料和加...

龍井茶

龍井茶,是漢族傳統名茶,著名綠茶之一。產于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖...

慈溪楊梅

楊梅是慈溪市特有的名產,慈溪市位于杭州灣跨海大橋的南岸,與嘉興海鹽通過杭州灣大橋南北相望,境內"兩山一水七分地",素有"中國楊梅之鄉"的稱謂,人工栽培已有1300余年,野生楊梅更有7000余年歷史。宋代大文豪蘇東坡曾云...

嘉興粽子

嘉興粽子是浙江嘉興漢族傳統名點,具有悠久歷史。嘉興粽子以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名,被譽為“粽子之王”。嘉興粽子因其滋味鮮美,攜帶、食用方便而備受廣大旅游者厚愛,有“東...

義烏紅糖

義烏紅糖,因色澤嫩黃而略帶青色,故又名為義烏青,是義務著名的特產。義亭鎮是義烏紅糖主產區,素有“紅糖之鄉”之稱。義烏紅糖制作技藝現被列入浙江省非物質文化遺產名錄。素以質地松軟、散似細沙、純潔無渣、香甜可口著...

天目筍干

天目筍干,是杭州市天目山傳統名產。天目山屬杭州轄臨安縣境內,海拔1000米以上,四季分明,屬亞熱帶季風性濕潤氣候,最適宜于竹的生長。所產竹筍有殼薄、肉厚、質嫩、鮮中帶甜的特點。臨安竹筍面積及產量居全國之首。天目...

西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地區漢族名產之一。其風味獨特,富含營養。杭州艮山門外到余杭縣一帶是西湖藕粉主產地,塘棲三家村所產尤為著名,舊時是為皇家提供“貢粉”。藕是荷花在地下的莖,經特別加工制成的藕粉,呈薄片狀,質...

茶山楊梅

茶山楊梅主栽品種有丁岙梅,流水大,賈宅早等十多個,其中丁岙梅最佳,產量高,果形大呈圓形,色紫黑鮮艷有光澤,蒂綠色,帶帶柄采摘,故有“紅盤綠蒂”之妙稱。核小肉厚汁多,甜酸適口,肉脆爽口,風味濃,享譽海內外。丁...

馬蹄松

馬蹄松是浙江省溫州地區漢族小吃,最早產于清雍正年間樂清白象地方,以形如蹄得名。它以面粉和紅糖作皮,餡入糖心和咸肉丁紅瓜絲,熟芝麻粉和桂花。邊斜,五刀開口,用手下壓露出糖心,貼在2000度高溫火炭爐桶內壁,用明火...

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