舟山擁有漁業、港口、旅游三大優勢。舟山是中國最大的海水產品生產、加工、銷售基地,素有“中國漁都”之美稱。舟山港灣眾多,航道縱橫,水深浪平,是中國屈指可數的天然深水良港。舟山保存完好的海島自然景色,蘊藏著豐富的旅游資源,現已開辟的二個國家級和二個省級旅游風景區,1999年游客量397.48萬人次。
舟山有什么好吃的
沈家門大排檔
沈家門夜排檔位于沈家門漁港邊的濱江路上,這里依山傍海,周圍有很多的風景名勝,所以這里的特色就是觀海景,嘗海鮮。現在,沈家門夜排檔在全國都有一定的知名度,因此每年慕名前來的國內外游客更是絡繹不絕,每個月接待的游客平均有10多萬人次。每當夜幕降臨的時候,夜排擋的攤位延續到數十里遠,漁火跟游人交相輝映,景色非常壯觀,成為了十里漁港一道亮麗的風景線。
嵊泗夜排檔
嵊泗菜園(位于菜園鎮景海路)、金平兩地漁港夜市海鮮小吃,又稱“漁港夜排檔”。突出海鮮一個“鮮”字,富有特色。而且攤位之多,食客之眾,場面鬧猛。
幾十家海鮮夜排檔,一字排開,沿港而設,四處飄逸著濃濃魚香。餐桌上紅的虎頭魚、黃的花魚、白的龍頭魚;圓的沙蛤、尖的黃螺,還有張牙舞爪的梭子蟹……仿佛步入了海洋生物館。
炎炎夏日,夜幕降臨,依港而坐,在習習海風中一邊品嘗海鮮,一邊觀賞桅燈和明月相映的漁港夜色,別有一番情趣。
海鮮燒烤
海鮮燒烤在嵊泗基湖沙灘、南長涂沙灘已推出數年。集海釣與野餐于一體的休閑旅游活動。游客將自己在海上釣起的活魚表面抹上一層醬油、麻辣油,放在炭爐上燒烤。然后,邊轉動鐵絲邊灑上少許五香粉,待魚體透油焦黃,香氣四溢,皮脆肉嫩,風味獨特的海鮮燒烤便可入口。
海鮮燒烤,自己釣的魚自己在沙灘上租個攤位烤著吃,一口烤魚一盅酒,回味無窮。也有老板提供的自助燒烤:每人一盤,十多樣東西(大多是葷菜及海鮮),約40元/人。