本溪城雖不大，美味尤多，天南海北的美食都能找到，味道卻不偏頗，叫人盡享饕餮之旅。往往商業(yè)繁華地段，也是美食集中之所。永豐步行街、東明步行街附近都有不錯(cuò)的美味，華聯(lián)商廈旁的烤羊排、老川味、酸辣粉、麻辣湯等在本溪市內(nèi)都很有市場(chǎng)，博得年輕人的一致好評(píng)；三姐妹燒烤則成了外地人必嘗的美味，豆筋的確一絕。此外，市內(nèi)消防隊(duì)周邊的沸騰魚(yú)鄉(xiāng)、菌菜、盤(pán)龍餅、翡翠餅、排骨白菜木耳湯也不可不嘗。
本溪美食推薦
長(zhǎng)寬豬蹄
長(zhǎng)寬豬蹄系列產(chǎn)品是用祖?zhèn)髅胤脚渲频模饕贩N有：豬蹄、豬肚、豬肘等熏制品，豬蹄具有咸鮮味醇、酥嫩脫骨的特點(diǎn)。
蒙古餡餅
蒙古餡餅突出的特點(diǎn)是皮兒薄、面透、餅軟，為了達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，蒙古餡餅在制作的時(shí)候首先要求面稀、餡兒細(xì)，因?yàn)橹挥叙W兒剁得比較細(xì)包的時(shí)候才能不破，而面稀是為了保證烙好的餅皮兒軟。
全羊席
全羊席是用新鮮羊的心、肝、肺、大腸、小腸、腎、羊舌、羊眼、羊耳、羊肚、羊蹄、羊血等雜碎做成的。每一種剁碎做一種帶場(chǎng)的菜，分別盛在16個(gè)小瓷碗里，每碗都盛得不太滿(mǎn)，隨吃隨添，始終保持熱氣騰騰。
喇蛄
喇蛄多生于本溪山溪、河流的石下，形狀頗似蝦，有蟹身魚(yú)尾之態(tài)�？蔁蛑笫�，也可搗爛后取汁熬熟，制成味道鮮美的喇蛄豆腐。
蕨菜
蕨菜是本溪最著名的蔬菜之一，在山區(qū)林蔭、山腳、草甸或田野到處可見(jiàn)，蕨菜可以涼拌也可以炒腌。
黃金肉
黃金肉又叫油塌肉片，是滿(mǎn)族古老的宮廷風(fēng)味名菜，用上好的新鮮豬肉制作而成，切好的里脊肉，裹上蛋黃液，入油鍋迅速顛炒后裝盤(pán)。看起來(lái)顏色金黃，吃起來(lái)清香酥嫩。
