天津的飲食文化馳名中外，不少到天津旅游的人都是奔著吃去的。天津菜已有三百多年歷史，上千個品種，烹飪技術以鮮咸為主，主料突出，配料考究，色鮮味俱全。另外，在天津的大街小巷，還可以嘗到全國各地的風味菜肴。天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平區風味食品街、十月美食街。此外，天津還有一些歷史悠久的老字號，如桂順齋、祥德齋、正興德茶莊、一品香糕點店、四遠香糕點店、杜稱奇蒸食鋪、恩發德羊肉包子鋪、起士林西餐廳等。
天津特色小吃
天津三絕的狗不理包子、桂發祥十八街麻花、耳朵眼炸糕。
“狗不理”包子不僅是天津，也是全國聞名的傳統風味小吃。天津人俗諺說：“到天津不嘗一嘗‘狗不理‘包子，等于沒有來過天津。”
桂發祥十八街麻花是天津麻花最正宗，秉承傳統工藝的百年老字號麻花老店，與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱的“天津三絕”，并位列其首。
耳朵眼炸糕有“黃、軟、筋、香”四大特點。聞起來香味撲鼻，吃到嘴里酥脆可口，香甜粘軟，外層炸得酥脆，趁熱吸一口，燙、甜、粘，不小心餡汁會濺出來。與狗不理包子、十八街麻花被市商委和烹協命名為"天津三絕食品"。
還有芝蘭齋糕干、煎餅馃子、貼餑餑熬小魚、石頭門坎素包、白記餃子（清真）、炸素卷圈、鍋巴菜、小寶糖炒栗子、果仁張、茶湯、驢打滾等，簡直太多了。
津菜
津菜是在民國年間發展起來的，融合了南北美味，以鮮咸口味為主，名菜有甑蹦鯉魚、軟溜魚扇等，津菜廚師猶以“溜”功見長。
紅旗飯莊
位于紅橋區洪湖里，數區均有分店，河西店、河東店。菜味不錯，但裝修稍差（某些店）。
海鮮
粵唯鮮酒樓
河北路283號，電話：23399991。此樓為很有特色的疙瘩樓，樓內陳列店主收藏的近千件古董，飯后可出來步行五大道，別有情趣。
鵬天閣時代酒樓
南開區紅旗南路8號，電話：23958888。整個酒樓裝修豪華，房間寬敞明亮（單間內可免費卡拉OK），價位比較低，吃海鮮首推此家。
西餐
天津起士林飯店
浙江路，電話23300330。主要經營西餐，現在二樓開辟了大眾西式快餐，三樓仍然是西餐廳，環境很好。
巴德啤酒坊
位置：和平區小白樓，靠近音樂廳，就在肯德基的樓上。里面布置是德國的，還有很多天津的老照片，殖民地時代的，氛圍不錯。
