武隆景區的仙女山、芙蓉江都有獨具當地特色的川菜農家樂小吃，比如江口魚、牛蹄花、全羊宴等，口味清香醇濃，以麻辣而著稱。
推薦您品嘗一下當地風味獨特的特色小吃：苗家情米酒、土家老臘肉、雞絲豆腐腦、涼糍粑、山城小湯圓、吳抄手、葉兒粑、油醪糟、熨斗糕等。
武隆有什么好吃的
江口魚
江口的魚是出武隆城后，各位食客必去朝圣一把的美食。
據說味道最正宗的一家是江口鎮上的悅來飯店。飯店看上去似乎有點俗氣，但魚的味道確實不錯，肥而不膩，味道鮮美。即使是對魚沒有多大興趣的人都連連舉箸大塊朵頤，可見江口魚并非浪得虛名。
牛蹄花
牛蹄花是游客到武隆一定會品嘗的精品，它精選牛腳筋肉，經加工去骨，肉質鮮美筋道，可以燉湯，也可以涮火鍋，美味可口，是武隆人的最愛。
紅湯羊肉湯鍋
要吃正宗的紅湯羊肉火鍋必須到武隆來，因為這里的地貌決定了這里的羊肉絕對的鮮嫩。切成片狀的羊肉、羊肚、羊肝等在油鍋中翻騰，用辣椒、花椒、胡豆瓣、山椒等調料加入羊肉湯里，配上幾樣武隆本地特產：雞腙菌、竹筍干、高山紅苕粉絲等，叫人吃得不亦樂乎。
全羊宴
“全羊宴”是根據全羊軀干各部肌肉組織的分布不同，用不同的烹調方法，做出色、形、味、香各異的各種菜肴，并冠之以吉祥如意的名稱，全羊宴。雖系全羊，卻無羊名。如龍門角、采靈芝、雙鳳翠等，一只羊做菜80多種。在制作上，刀工精細，調味考究，炸溜、爆、燒、燉、燜、煨、炒，醇而不膩，具...
