重慶是一個很美麗的城市，有中國火鍋之都、中國會展名城、世界溫泉之都之稱，那你知道重慶的特產都有哪些嗎?如果你還不知道的話，接下來就讓我們一起來了解一下重慶的特產都有哪些吧。
重慶的特產都有哪些
燈影牛肉絲：燈影牛肉是四川省達州市的地方傳統美食，小編看圖片已經口水直流了，薄如紙的牛肉片味麻辣鮮脆。制作方法也是精細，是用牛后腿腱子肉切片后，經腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，燈影牛肉因肉片薄，可以透過燈影、有民國皮影戲之效果而得名。
白市驛板鴨：去過重慶的應該都知道，白市驛板鴨是重慶的著名特產，已有100多年歷史，經腌漬、烘烤等多道復雜工序制作而成，臘香可口、余味無窮，系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。不過由于這種板鴨是半熟品，所以不宜久存，冬季可貯存半月至一個月，伏天只能存放兩天左右。
泡椒鳳爪：有友泡椒鳳爪出自重慶，其一面世就俘獲了不少喜歡吃辣的人的心，雖然辣得讓人感覺舌頭都不行不行的，但泡椒鳳爪爽辣酥脆口感還是讓人欲罷不能。
武隆羊角豆干：武隆羊角豆干是重慶市武隆縣羊角鎮的著名特色小吃，該品相傳采仙女山下天然泉水,納滔滔烏江悠悠清風，匯數百年傳統工藝，取營養保健研究成果，終凝聚成這一爽滑留香的民俗精品。
城口老臘肉：城口“老臘肉”沿襲具有500多年歷史的民間加工秘方，經特殊的傳統工藝精心熏制而成，其肉質精良、香味純正、營養豐富，是城口具有代表性的土特產之一。
城口老臘肉制作工藝歷史悠久，沿襲迄今已有近千年的民間加工歷史。老臘肉制作一般要經過喂養、宰殺、選肉、晾干、腌制、烘烤等階段才能完成整個老臘肉的制作工序，經特殊的傳統工藝精心熏制而成，其肉質精良、香味純正、營養豐富，是重慶市具有代表性的土特產之一。
江津米花糖：因產于重慶江津區而得名，是重慶市的著名特產之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10余道工序精工制成。產品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養豐富，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。江津米花糖歷史悠久，銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個城市，還遠銷美國、新西蘭等國家和地區，深受各地消費者的喜愛。
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重慶概括
具有三千多年悠久歷史的重慶旅游資源極為豐富，既擁有集山、水、林、泉、瀑、峽、洞等為一體的壯麗自然景色，又擁有熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峽文化、陪都文化、都市文化于一爐的濃郁文化景觀。自然風光尤以長江三峽聞名于世。全市共有自然、人文景點300余處，其中有世界文化遺產1個(大足石刻)，世界自然遺產1個(重慶武隆喀斯特旅游區)，國家5A級景區7個，全國重點文物保護單位13個，國家重點風景名勝區6個，國家森林公園24個，國家地質公園6個，國家級自然保護區4個，全國重點文物保護單位20個。國家環保模范城市、國家優秀旅游城市、國家園林城市稱號。
通過小編的介紹，相信你對重慶的特產都有哪些有了了解，希望以上內容能對你有所幫助。
