到重慶的第一件事是什么?當(dāng)然是吃。那么離開重慶前的最后一件事是什么?當(dāng)然是得買點(diǎn)特產(chǎn)帶回去給親朋好友了。那么你知道重慶有哪些特產(chǎn)嗎?如果你還不知道的話接下來就讓我們一起來了解一下重慶有哪些特產(chǎn)吧。
重慶有哪些特產(chǎn)
燈影牛肉絲：燈影牛肉是四川省達(dá)州市的地方傳統(tǒng)美食，小編看圖片已經(jīng)口水直流了，薄如紙的牛肉片味麻辣鮮脆。制作方法也是精細(xì)，是用牛后腿腱子肉切片后，經(jīng)腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，燈影牛肉因肉片薄，可以透過燈影、有民國(guó)皮影戲之效果而得名。
白市驛板鴨：去過重慶的應(yīng)該都知道，白市驛板鴨是重慶的著名特產(chǎn)，已有100多年歷史，經(jīng)腌漬、烘烤等多道復(fù)雜工序制作而成，臘香可口、余味無窮，系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。不過由于這種板鴨是半熟品，所以不宜久存，冬季可貯存半月至一個(gè)月，伏天只能存放兩天左右。
磁器口陳麻花：如果你喜歡吃麻花，那么磁器口古鎮(zhèn)的陳麻花大概會(huì)是你的大愛!據(jù)說它家的麻花每一步都是純手工藝操作，采用天然優(yōu)質(zhì)面粉，芝麻，冰糖，花生油、芝麻油，雞蛋，糯米等作配料。吃起來香甜酥脆可口，還分為原味、椒鹽、麻辣、蜂蜜等十種口味，其形狀分為大小兩種，可根據(jù)顧客喜好購買，是重慶千年古鎮(zhèn)磁器口一絕!
酸辣泡鳳爪：這個(gè)就不用多說了，重慶的泡鳳爪絕對(duì)是必買之一，以鳳爪和泡山椒為主要食材，吃起來肉質(zhì)超滑嫩，咸鮮微辣，山椒味特別濃郁。眾所周知，重慶的泡鳳爪以有友泡鳳爪的味道和口感最好。
武隆羊角豆干：喜歡豆干的你一定別錯(cuò)過重慶的羊角豆干，羊角豆干是重慶的特色美味代表之一，因?yàn)樗目诟姓娴奶澚耍?xì)嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長(zhǎng)，還分為麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十幾個(gè)系列幾十個(gè)品種，每一種都好吃到飛起。
合川桃片:合川桃片用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精制加工而成，也是重慶特產(chǎn)之一。它的特點(diǎn)為粉質(zhì)細(xì)潤(rùn)，片薄，味香甜，濃郁的桃仁、玫瑰香味。味道上有椒鹽、綠豆薄荷、營(yíng)養(yǎng)八珍等多個(gè)品種，以金典，川洲，三江，三民齋這幾個(gè)品牌的產(chǎn)品為正宗。
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重慶概括
具有三千多年悠久歷史的重慶旅游資源極為豐富，既擁有集山、水、林、泉、瀑、峽、洞等為一體的壯麗自然景色，又擁有熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峽文化、陪都文化、都市文化于一爐的濃郁文化景觀。自然風(fēng)光尤以長(zhǎng)江三峽聞名于世。全市共有自然、人文景點(diǎn)300余處，其中有世界文化遺產(chǎn)1個(gè)(大足石刻)，世界自然遺產(chǎn)1個(gè)(重慶武隆喀斯特旅游區(qū))，國(guó)家5A級(jí)景區(qū)7個(gè)，全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位13個(gè)，國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)6個(gè)，國(guó)家森林公園24個(gè)，國(guó)家地質(zhì)公園6個(gè)，國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)4個(gè)，全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位20個(gè)。國(guó)家環(huán)保模范城市、國(guó)家優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家園林城市稱號(hào)。
